Vente directe fruits, légumes producteurs genevois versoix geneve
Le marché à la ferme…
Se situe au cœur du domaine. Vous y trouverez non seulement notre production mais aussi les produits de plus de quarante autres producteurs du canton de Genève et de la région dont la plupart sont labellisés Genève Région Terre Avenir (GRTA).
Fruits
Le marché propose en saison cerises, framboises, raisinets et cassis, prunes, pruneaux, pêches, mirabelles, poires et poires à rissoles. Et jusqu’à 18 variétés de pommes.
Légumes
On y trouve un grand choix de légumes de saison, pour la plupart cultivés à la ferme. Salades, tomates, aubergines, concombres, courgettes ou poireaux, et des courges en automne.
Viande & Poissons
Les producteurs locaux proposent des poulets fermiers, de la viande de bœuf et du porc. Nous proposons aussi un joli choix de terrines, pâté croûte, charcuterie. Et le vendredi, selon la pêche, quelques beaux filets de Féra du Léman.
Produits laitiers
Gruyère, Maréchal, Emmental et beaucoup d’autres fromages. Fromages de chèvre de la région. Mais aussi beurre, yoghourts ou lait labellisé GRTA.
Vin & Alcool
Outre les eaux-de-vie de la ferme, quatre vignerons genevois et vaudois proposent leurs vins : Chasselas, Scheurebe, Douce Noire, etc…
Epicerie
Le marché à la ferme propose aussi des confitures et sirops maison ainsi que du miel local. Du pain frais issu de production de blé genevois. Quelques pâtisseries, un large choix de flûtes sucrées et salées. Le Moulin de Sévery y est bien représenté : huiles, moutardes, fruits secs.Ainsi que le Tessin : polenta, penne, crème de châtaigne.
Œufs
Frais de la région et labellisés GRTA avec des poules élevées en plein air.
Fleurs
Tulipes, Pivoines, Dahlias, Tournesols et Coloquintes feront tour à tour leur apparition au magasin en fonction de la saison.